たけふちゅうおうこうえん武生中央公園

9月のSchool in the PARKは「打刃物」がテーマでした♪

越前打刃物ってなんで有名なのか、どこがすごいのか

実際に触って、使って学びました🍊

 

越前打刃物の専門家から歴史や作り方を聞きます。

ずらーーっと並んだ打刃物たち。

こんなに種類があったなんて！

早速実際に切り比べてみましょう！

まずは固いにんじんに挑戦🥕

コツをつかんでみんなサクサク切っていきます。

固いのに楽に切れていましたね！

お次はトマト🍅

やわらかいので、潰れがちですが、

ご覧の通りきれいに切れています！

これには普段料理をしているパパママも大絶賛！

なめらかに切れると料理ももっと楽しくなりそう、とポツリ（笑）

他にも、リンゴ、お肉、パンを切ってみて

それぞれの切れ味を体験しました🍎🍞✨

家の包丁と越前打刃物の包丁を切り比べて、

切れ味の違いにみんな大盛り上がりでした！

越前打刃物が身近に感じた時間となりましたね✨